Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсянка 30 г
Кефир 1% жирности 60 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.6% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.4% 1244 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 7.2% 1475 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Криптоксантин 3.414 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 14.8% 711 г
Витамин В4, холин 124.79 мг 500 мг 25% 26.3% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 15.4% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.138 мкг 400 мкг 5.3% 5.6% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 14.9% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 8% 1309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.759 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2907 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7085 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2823 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.75 мг 2500 мг 5.6% 5.9% 1789 г
Кальций, Ca 78.09 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1281 г
Кремний, Si 2.965 мг 30 мг 9.9% 10.4% 1012 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 4.9% 2138 г
Натрий, Na 131.17 мг 1300 мг 10.1% 10.6% 991 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1505 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 18.1% 581 г
Хлор, Cl 130.25 мг 2300 мг 5.7% 6% 1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3606 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 9.1% 1155 г
Марганец, Mn 0.3617 мг 2 мг 18.1% 19% 553 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1484 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 7.5% 1412 г
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Селен, Se 12.086 мкг 55 мкг 22% 23.1% 455 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14006 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.846 мг 12 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.144 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.581 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (69.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы