Рецепт Салат 3.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3.06

Капуста белокочанная 229 г
Перец сладкий красный 74 г
Огурец парниковый 140 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Сметана 15% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.8% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.9% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 20.5% 1325 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 20.2% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.7% 2535 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 7.4% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 18% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.565 мкг 400 мкг 3.6% 9.8% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 62.31 мг 90 мг 69.2% 189.1% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6394 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 96.4% 284 г
Витамин РР, НЭ 0.7569 мг 20 мг 3.8% 10.4% 2642 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.6 мг 2500 мг 9.1% 24.9% 1098 г
Кальций, Ca 44.72 мг 1000 мг 4.5% 12.3% 2236 г
Кремний, Si 39.244 мг 30 мг 130.8% 357.4% 76 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2920 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 3% 8772 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 3981 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 12.3% 2241 г
Хлор, Cl 39.77 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.4 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3468 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 5.7% 4823 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 61.5% 444 г
Литий, Li 12.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 16.7% 1653 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 16.7% 1632 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 25.7% 1069 г
Никель, Ni 7.095 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13350 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 38059 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 20.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 3.06 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3.06

Салат 3.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,2 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 130,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат 3.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3.06, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы