Рецепт Салат 04.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.06.20

Пекинская капуста 49 г
Помидор (томат), парниковый 156 г
Огурец парниковый 94 г
Перец сладкий зеленый 51 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.5% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 20.8% 1208 г
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 23.1% 1087 г
Лютеин + Зеаксантин 6.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.214 мкг 400 мкг 3.3% 8.3% 3027 г
Витамин C, аскорбиновая 35.42 мг 90 мг 39.4% 98.7% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 22.8% 1100 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 30.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.4344 мг 20 мг 2.2% 5.5% 4604 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.96 мг 2500 мг 8.5% 21.3% 1179 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 5% 5123 г
Кремний, Si 16.439 мг 30 мг 54.8% 137.3% 182 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 4% 6231 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 2% 13211 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 2.5% 10256 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2730 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 6.5% 3913 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 82.5% 304 г
Литий, Li 12.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 16.3% 1541 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 19.3% 1291 г
Молибден, Mo 3.294 мкг 70 мкг 4.7% 11.8% 2125 г
Никель, Ni 5.636 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16517 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 17.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5161 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 90.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.815 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 04.06.20 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.06.20

Салат 04.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,4 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат 04.06.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.06.20, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы