Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.1% 1197 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Витамин Н, биотин 5.928 мкг 50 мкг 11.9% 11.4% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2533 мг 20 мг 6.3% 6% 1596 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.81 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5139 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 9.4% 1022 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19288 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3706 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 11.7% 823 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 1% 10044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10563 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 14.2% 675 г
Марганец, Mn 1.1338 мг 2 мг 56.7% 54.4% 176 г
Медь, Cu 134.34 мкг 1000 мкг 13.4% 12.8% 744 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4871 г
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 13.8% 694 г
Фтор, F 103.16 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3877 г
Цинк, Zn 0.9216 мг 12 мг 7.7% 7.4% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 104,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (174.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 56,7 %, медью - 13,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты