Рецепт Суп-пюре из моркови и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из моркови и картофеля

Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Морковь (Варка без слива) 2 Штука
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из моркови и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.3% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 68.4% 508 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 75.7% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 3.5% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.537 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15767 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 6.9% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 8.3% 4193 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.41 мг 2500 мг 5.6% 19.4% 1793 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 5.6% 6143 г
Кремний, Si 7.153 мг 30 мг 23.8% 82.6% 419 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 8% 4315 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 17544 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 3.5% 9921 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 10.1% 3448 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8671 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 41.3% 840 г
Литий, Li 9.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 6.3% 5682 г
Медь, Cu 36.74 мкг 1000 мкг 3.7% 12.8% 2722 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 18.1% 1930 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32934 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 71.65 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5583 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 11.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.1378 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8708 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из моркови и картофеля составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И КАРТОФЕЛЯ

Суп-пюре из моркови и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,8 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Суп-пюре из моркови и картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из моркови и картофеля, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из моркови и картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги