Рецепт Бутерброд с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с шпинатом

Шпинат (Запекание) 55 г
Творог 4% жирности (Запекание) 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.5% 500 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.1 мкг 900 мкг 26.9% 22.2% 372 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 15.2% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 14.7% 563 г
Витамин В4, холин 100.93 мг 500 мг 20.2% 16.6% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 9.6% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 34.705 мкг 400 мкг 8.7% 7.2% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 0.831 мкг 3 мкг 27.7% 22.8% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 10.2% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 4% 2052 г
Витамин Н, биотин 10.213 мкг 50 мкг 20.4% 16.8% 490 г
Витамин К, филлохинон 96.7 мкг 120 мкг 80.6% 66.4% 124 г
Витамин РР, НЭ 3.2539 мг 20 мг 16.3% 13.4% 615 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.3 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 972 г
Кальций, Ca 118.77 мг 1000 мг 11.9% 9.8% 842 г
Кремний, Si 10.24 мг 30 мг 34.1% 28.1% 293 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Натрий, Na 69.62 мг 1300 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Сера, S 167.33 мг 1000 мг 16.7% 13.8% 598 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 19.4% 424 г
Хлор, Cl 118.6 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 3.729 мг 18 мг 20.7% 17.1% 483 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 6.8% 1217 г
Кобальт, Co 4.637 мкг 10 мкг 46.4% 38.2% 216 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 7.9% 1037 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1635 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 8% 1026 г
Никель, Ni 0.28 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 23.881 мкг 55 мкг 43.4% 35.7% 230 г
Стронций, Sr 21.83 мкг ~
Фтор, F 42.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9350 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1748 г
Цинк, Zn 0.6599 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с шпинатом составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ШПИНАТОМ

Бутерброд с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 20,4 %, витамином K - 80,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,9 %, кремнием - 34,1 %, фосфором - 23,6 %, железом - 20,7 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Бутерброд с шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с шпинатом, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы