Рецепт Салат 3ка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3ка

Капуста белокочанная 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Соевый Соус Классический [Торчин] 15 г
Мед акациевый 15 г
Уксус Рисовый [Midori] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3ка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.2% 2607 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 11.9% 2041 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 13.6% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 7.8% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 31.25 мг 90 мг 34.7% 84.2% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 4.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 67% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.6165 мг 20 мг 3.1% 7.5% 3244 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.04 мг 2500 мг 9.2% 22.3% 1092 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 6.6% 3686 г
Кремний, Si 33.012 мг 30 мг 110% 267% 91 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2639 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16796 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5467 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 9% 2721 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.5 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.7% 2744 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6122 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 76.2% 318 г
Литий, Li 8.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 17.7% 1368 г
Медь, Cu 85.76 мкг 1000 мкг 8.6% 20.9% 1166 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 20.4% 1185 г
Никель, Ni 9.273 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18395 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23283 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 22.8% 1062 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4686 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.706 мг ~

Энергетическая ценность Салат 3ка составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3КА

Салат 3ка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,7 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат 3ка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3ка, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3ка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги