Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Яйцо куриное 45 г
Молоко 0,5% [36 Копеек] 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7.9% 855 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В4, холин 48.04 мг 500 мг 9.6% 6.5% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.773 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4093 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4301 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.37 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4358 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Кремний, Si 1.315 мг 30 мг 4.4% 3% 2281 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5935 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 3% 2237 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 4.4% 1541 г
Хлор, Cl 25.81 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.59 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2560 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5068 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 11.9% 569 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Медь, Cu 43.11 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2320 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 4.7% 1444 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 5.758 мкг 55 мкг 10.5% 7.1% 955 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28551 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 183 гр (271.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ

Панкейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Панкейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы