Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Вода 3000 г
Капуста белокочанная, квашеная 600 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Красная фасоль консервированная 280 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Укроп 10 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 15.1% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 38.6% 1026 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 41.8% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 22500 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 2% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.69 мкг 400 мкг 1.4% 5.6% 7030 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 31.5% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 11.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.1887 мг 20 мг 0.9% 3.6% 10599 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.83 мг 2500 мг 3.1% 12.4% 3212 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5504 г
Кремний, Si 1.191 мг 30 мг 4% 15.9% 2519 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 6.8% 5882 г
Натрий, Na 266.77 мг 1300 мг 20.5% 81.7% 487 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 17391 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 5.6% 7080 г
Хлор, Cl 124.48 мг 2300 мг 5.4% 21.5% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 4.4% 9184 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 11.6% 3401 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 10.4% 3781 г
Медь, Cu 27.1 мкг 1000 мкг 2.7% 10.8% 3690 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 15.1% 2630 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 35948 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 104.72 мкг 4000 мкг 2.6% 10.4% 3820 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 2% 18519 г
Цинк, Zn 0.0874 мг 12 мг 0.7% 2.8% 13730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи составляет 25,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (75.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты