Рецепт Яичница с помидорами 06.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами 06.06.2020

Яичный белок куриный (Жарка) 290 г
Яичный желток куриный (Жарка) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами 06.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.5% 514 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.3% 615 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 13.1% 526 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.547 мг 1.8 мг 30.4% 21% 329 г
Витамин В4, холин 153.42 мг 500 мг 30.7% 21.2% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 12.3% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.772 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 15.003 мкг 50 мкг 30% 20.8% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.794 мг 20 мг 19% 13.1% 527 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.02 мг 2500 мг 6.2% 4.3% 1602 г
Кальций, Ca 128.03 мг 1000 мг 12.8% 8.9% 781 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3017 г
Натрий, Na 343.37 мг 1300 мг 26.4% 18.3% 379 г
Сера, S 209.44 мг 1000 мг 20.9% 14.5% 477 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 14.5% 476 г
Хлор, Cl 445.9 мг 2300 мг 19.4% 13.4% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.3% 1611 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 31.4% 220 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1399 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Селен, Se 23.414 мкг 55 мкг 42.6% 29.5% 235 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1425 г
Цинк, Zn 1.2646 мг 12 мг 10.5% 7.3% 949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.923 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.836 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.992 г ~
Тирозин 0.591 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.947 г min 16.8 г 17.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами 06.06.2020 составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ 06.06.2020

Яичница с помидорами 06.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 30,4 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 21 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами 06.06.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами 06.06.2020, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами 06.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты