Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог мягкий нежный 5% 50 г
Черника 50 г
Клубника 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.4% 1848 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин В4, холин 57.99 мг 500 мг 11.6% 9.4% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.843 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6846 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 11.2% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 6% 1354 г
Витамин Н, биотин 8.227 мкг 50 мкг 16.5% 13.4% 608 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5668 мг 20 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.84 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1814 г
Кальций, Ca 54.47 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1836 г
Кремний, Si 21.303 мг 30 мг 71% 57.8% 141 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 5.6% 1458 г
Натрий, Na 451.35 мг 1300 мг 34.7% 28.3% 288 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1764 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 10.8% 750 г
Хлор, Cl 695.92 мг 2300 мг 30.3% 24.7% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2199 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 31% 263 г
Литий, Li 1.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.6312 мг 2 мг 31.6% 25.7% 317 г
Медь, Cu 116.28 мкг 1000 мкг 11.6% 9.4% 860 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1273 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 9.354 мкг 55 мкг 17% 13.8% 588 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10799 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.7787 мг 12 мг 6.5% 5.3% 1541 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 122,8 кКал.

  • Порция = 284 гр (348.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 13,8 %, витамином H - 16,5 %, кремнием - 71 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 31,6 %, медью - 11,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты