Рецепт Sous Salatnij. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sous Salatnij

Оливковое масло 100 г
Уксус бальзамический 140 г
Горчица столовая 10 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sous Salatnij".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.1 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.2% 10857 г
Жиры 39.8 г 56 г 71.1% 17.2% 141 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.2% 2028 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.5% 5040 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.889 мг 15 мг 32.6% 7.9% 307 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 4.8% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.0329 мг 20 мг 0.2% 60790 г
Макроэлементы
Калий, K 71.45 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3499 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 0.5% 5053 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3475 г
Натрий, Na 63.86 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2036 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36765 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 0.6% 4040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2747 г
Медь, Cu 14.44 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 6925 г
Цинк, Zn 0.0444 мг 12 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.337 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.548 г min 16.8 г 158% 38.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.615 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.238 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.762 г ~

Энергетическая ценность Sous Salatnij составляет 414,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 39.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SOUS SALATNIJ

Sous Salatnij богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,6 %, витамином K - 19,9 %

Чем полезен Sous Salatnij

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sous Salatnij, калорийность 414,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sous Salatnij, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты