Рецепт Помидоры по-корейски для сборника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры по-корейски для сборника

Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Морковь 170 г
Перец сладкий красный 45 г
Чеснок 50 г
Сахар песок 40 г
Подсолнечное масло 40 г
Уксус столовый 9% 50 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры по-корейски для сборника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.3 мкг 900 мкг 39.4% 60.8% 254 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 2.14 мг 5 мг 42.8% 66% 234 г
бета Криптоксантин 1.403 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.236 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3908 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 48% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 18.8% 818 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5488 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 13.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.7758 мг 20 мг 3.9% 6% 2578 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.7 мг 2500 мг 9.9% 15.3% 1005 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 4% 3789 г
Кремний, Si 7.922 мг 30 мг 26.4% 40.7% 379 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 8.2% 1889 г
Натрий, Na 275.13 мг 1300 мг 21.2% 32.7% 473 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7375 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6% 2581 г
Хлор, Cl 464.03 мг 2300 мг 20.2% 31.2% 496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2125 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6173 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 76.7% 201 г
Литий, Li 23.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 13.9% 1107 г
Медь, Cu 99.45 мкг 1000 мкг 9.9% 15.3% 1006 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 19.9% 773 г
Никель, Ni 10.582 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6548 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18868 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 17.7% 868 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4635 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 55.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 5.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Помидоры по-корейски для сборника составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ ДЛЯ СБОРНИКА

Помидоры по-корейски для сборника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 31,1 %, витамином E - 12,2 %, кремнием - 26,4 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 49,7 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Помидоры по-корейски для сборника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры по-корейски для сборника, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры по-корейски для сборника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты