Рецепт Сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Подсолнечное масло 75 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.2 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.4% 1490 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 13.1% 165 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 3.4% 642 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.8% 1176 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.2% 9471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 34.98 мг 500 мг 7% 1.5% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 0.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.129 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.268 мг 15 мг 101.8% 22% 98 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4219 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4481 мг 20 мг 7.2% 1.6% 1381 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.15 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3668 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5432 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 1.1% 1995 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Натрий, Na 275.48 мг 1300 мг 21.2% 4.6% 472 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 0.9% 2530 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 1.2% 1743 г
Хлор, Cl 460.04 мг 2300 мг 20% 4.3% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 1% 2184 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 3.5% 626 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.5667 мг 2 мг 28.3% 6.1% 353 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 2% 1094 г
Молибден, Mo 9.627 мкг 70 мкг 13.8% 3% 727 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11270 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 0.9% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.3 г от 4.7 до 16.8 г 114.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 64.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.996 г ~
18:0 Стеариновая 1.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.661 г min 16.8 г 45.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 7.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.923 г от 11.2 до 20.6 г 101.6% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 19.249 г ~

Энергетическая ценность Сухарики составляет 463,2 кКал.

  • Порция = 15 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 34 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ

Сухарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 101,8 %, хлором - 20 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 28,3 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Сухарики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики, калорийность 463,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги