Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 5% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 200 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.2% 531 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.9% 1840 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1429 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.9% 914 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.922 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 17.7% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 6.5% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6883 мг 20 мг 13.4% 7.3% 744 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.31 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Кальций, Ca 129.1 мг 1000 мг 12.9% 7% 775 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2352 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Сера, S 142.86 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 700 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 10.8% 505 г
Хлор, Cl 93.38 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1% 5310 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1834 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 7.5% 726 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2251 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1111 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 19.584 мкг 55 мкг 35.6% 19.4% 281 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15879 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.528 г min 16.8 г 15% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты