Рецепт Манка на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка на кокосовом молоке

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.6% 309 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.9% 1564 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 15.657 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.85 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1209 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5411 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Магний, Mg 41.72 мг 400 мг 10.4% 4.7% 959 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7918 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 5.4% 842 г
Хлор, Cl 3.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 17.34 мкг ~
Железо, Fe 2.944 мг 18 мг 16.4% 7.4% 611 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 19% 238 г
Марганец, Mn 0.7205 мг 2 мг 36% 16.3% 278 г
Медь, Cu 199.49 мкг 1000 мкг 19.9% 9% 501 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3680 г
Никель, Ni 1.936 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 1.258 г ~
10:0 Каприновая 0.999 г ~
12:0 Лауриновая 7.965 г ~
14:0 Миристиновая 3.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~

Энергетическая ценность Манка на кокосовом молоке составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Манка на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 36 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Манка на кокосовом молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка на кокосовом молоке, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы