Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пп

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 65 г
Кабачок 100 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Перец сладкий красный 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Ветчина особая 100 г
Шампиньоны 75 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.9% 539 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 9.3% 916 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 5% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.4% 1146 г
Витамин В4, холин 46.73 мг 500 мг 9.3% 7.9% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 13.7% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 15.4% 552 г
Витамин В9, фолаты 10.817 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3698 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 8.5% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 25.81 мг 90 мг 28.7% 24.5% 349 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.642 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1893 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.8833 мг 20 мг 24.4% 20.8% 410 г
Ниацин 4.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.01 мг 2500 мг 10.3% 8.8% 973 г
Кальций, Ca 129.09 мг 1000 мг 12.9% 11% 775 г
Кремний, Si 5.146 мг 30 мг 17.2% 14.7% 583 г
Магний, Mg 41.47 мг 400 мг 10.4% 8.9% 965 г
Натрий, Na 249.86 мг 1300 мг 19.2% 16.4% 520 г
Сера, S 138.89 мг 1000 мг 13.9% 11.9% 720 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 18.4% 463 г
Хлор, Cl 236.78 мг 2300 мг 10.3% 8.8% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2976 г
Кобальт, Co 6.076 мкг 10 мкг 60.8% 51.9% 165 г
Литий, Li 10.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2692 г
Медь, Cu 110.6 мкг 1000 мкг 11.1% 9.5% 904 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 7.8% 1098 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 12.31 мкг 55 мкг 22.4% 19.1% 447 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7921 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 17.9% 477 г
Цинк, Zn 1.2709 мг 12 мг 10.6% 9% 944 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.875 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.066 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 1.266 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином C - 28,7 %, витамином PP - 24,4 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 22,4 %, хромом - 21 %

Чем полезен Пицца пп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пп, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги