Рецепт Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха

Кабачок (Тушение) 279 г
Овощные галеты «Зеленый букет» 75 г
Чеснок, зелень (Тушение) 14 г
Лук порей (Тушение) 8 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 148 г
Тыква (Тушение) 536 г
Тыква (Тушение) 100 г
Молоко из грецкого ореха 223 г
Вода 35 г
Кукуруза, консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.3% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 10.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 62.8% 522 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 59.2% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 15.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 16.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 6.9% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 20.1% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10352 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 17.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6397 мг 20 мг 3.2% 10.5% 3126 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.23 мг 2500 мг 8.2% 27% 1218 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 7.9% 4117 г
Кремний, Si 22.623 мг 30 мг 75.4% 248% 133 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 9.9% 3309 г
Натрий, Na 7.47 мг 1300 мг 0.6% 2% 17403 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7231 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 10.5% 3125 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 45.89 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 8.2% 4027 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31250 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 53% 622 г
Литий, Li 3.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 16.4% 1986 г
Медь, Cu 124.42 мкг 1000 мкг 12.4% 40.8% 804 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 21.7% 1512 г
Никель, Ni 5.803 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 12586 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 55.17 мкг 4000 мкг 1.4% 4.6% 7250 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 15.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 11.8% 2756 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ТЫКВЫ, КАБАЧКОВ И ТОМАТОВ НА МОЛОКЕ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 18 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из тыквы, кабачков и томатов на молоке из грецкого ореха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты