Рецепт Салат из свежих овощей-09.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей-09.06.20

Лук зеленый (перо) 46 г
Чеснок, зелень 17 г
Перец венгерский 68 г
Огурец парниковый 409 г
Помидор (томат), парниковый 756 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей-09.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.9% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.9% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 29.9% 970 г
альфа Каротин 0.82 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 24.1% 1205 г
бета Криптоксантин 1.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 1.5% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.175 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7729 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 62.8% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 7% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16181 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 48.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4292 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.54 мг 2500 мг 8.9% 25.9% 1128 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6689 г
Кремний, Si 20.093 мг 30 мг 67% 194.8% 149 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6494 г
Натрий, Na 41.34 мг 1300 мг 3.2% 9.3% 3145 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8237 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 11.9% 2424 г
Хлор, Cl 88.98 мг 2300 мг 3.9% 11.3% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3409 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10638 г
Кобальт, Co 4.11 мкг 10 мкг 41.1% 119.5% 243 г
Литий, Li 16.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 20.9% 1384 г
Медь, Cu 91.84 мкг 1000 мкг 9.2% 26.7% 1089 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 25% 1162 г
Никель, Ni 7.675 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9197 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27360 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 24.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 5.5% 5268 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 26.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей-09.06.20 составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ-09.06.20

Салат из свежих овощей-09.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 67 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Салат из свежих овощей-09.06.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей-09.06.20, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей-09.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты