Рецепт Суп - гуляш из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - гуляш из говядины

Подсолнечное масло 29 г
Лук репчатый (Пассерование) 87 г
Мясо духовое, говядина, по 1-424 448 г
Картофель (Варка без слива) 486 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 141 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Приправа для Мяса [Красная Цена] 1 г
Приправа 10 Овощей [Maggi] 1 г
Рис Басмати Экстрадлинный [ВкусВилл] 56 г
Вода водопроводная, городская 1.5 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - гуляш из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.2% 2808 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 9.2% 1848 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.9% 1724 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.334 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29985 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 6% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 7.4% 2326 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 8.4% 2056 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.83 мг 2500 мг 8.9% 15.2% 1122 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1.7% 9872 г
Кремний, Si 6.779 мг 30 мг 22.6% 38.7% 443 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3774 г
Натрий, Na 95.02 мг 1300 мг 7.3% 12.5% 1368 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1.7% 10070 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.4% 2339 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 19.01 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16484 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 27.1% 632 г
Литий, Li 10.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 7.9% 2195 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 3.3% 5279 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6792 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.1196 мг 12 мг 1% 1.7% 10033 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 2.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп - гуляш из говядины составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Суп - гуляш из говядины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,6 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Суп - гуляш из говядины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - гуляш из говядины, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - гуляш из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы