Рецепт Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8% 820 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.8% 741 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2% 3304 г
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2256 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7269 мг 20 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1530 г
Кальций, Ca 91.31 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1747 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 2% 3348 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2127 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 14.2% 461 г
Хлор, Cl 77.74 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2590 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 7.5% 870 г
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 7.6% 864 г
Медь, Cu 106.24 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 941 г
Молибден, Mo 7.834 мкг 70 мкг 11.2% 7.3% 894 г
Никель, Ni 6.996 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 13.473 мкг 55 мкг 24.5% 16% 408 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 5.84 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11574 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 7.5% 873 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА НА МОЛОКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 21,7 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 24,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка на молоке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты