Рецепт Слоечки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоечки с ягодами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 230 г
Сахар песок 38 г
Творог 9% жирности (Запекание) 134 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Малина (Запекание) 36 г
Вишня (Запекание) 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоечки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.5% 444 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.1% 742 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 3.8% 990 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.1% 1208 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 3.9% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.089 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.445 мг 15 мг 23% 8.7% 435 г
Витамин Н, биотин 4.081 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1225 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.228 мг 20 мг 11.1% 4.2% 898 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2193 г
Кальций, Ca 63.35 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Кремний, Si 6.808 мг 30 мг 22.7% 8.6% 441 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2668 г
Натрий, Na 51.59 мг 1300 мг 4% 1.5% 2520 г
Сера, S 90.26 мг 1000 мг 9% 3.4% 1108 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 5.1% 737 г
Хлор, Cl 354.33 мг 2300 мг 15.4% 5.8% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 7.9% 482 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1265 г
Молибден, Mo 7.835 мкг 70 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Никель, Ni 2.199 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 12.146 мкг 55 мкг 22.1% 8.3% 453 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18223 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 1.5% 2499 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Слоечки с ягодами составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕЧКИ С ЯГОДАМИ

Слоечки с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 23 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 22,7 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Слоечки с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоечки с ягодами, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоечки с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты