Рецепт Протеиновое морожено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое морожено

Яичный белок куриный 265 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое морожено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 28.2% 463 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.562 мг 1.8 мг 31.2% 40.8% 320 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 9.2% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 35.564 мкг 400 мкг 8.9% 11.6% 1125 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 16.5% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.7677 мг 20 мг 13.8% 18% 723 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.47 мг 2500 мг 14.4% 18.8% 694 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 6% 2179 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 13.1% 997 г
Натрий, Na 170.08 мг 1300 мг 13.1% 17.1% 764 г
Сера, S 232.69 мг 1000 мг 23.3% 30.5% 430 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 17.9% 730 г
Хлор, Cl 154.51 мг 2300 мг 6.7% 8.8% 1489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 8.9% 1462 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 5.5% 2385 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 11.8% 1114 г
Марганец, Mn 0.4324 мг 2 мг 21.6% 28.2% 463 г
Медь, Cu 145.97 мкг 1000 мкг 14.6% 19.1% 685 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 6.7% 1948 г
Селен, Se 18.047 мкг 55 мкг 32.8% 42.9% 305 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 7.2% 1832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.976 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.865 г ~
Лейцин 1.326 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 1.644 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 1.025 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.342 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое морожено составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ МОРОЖЕНО

Протеиновое морожено богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 31,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 14,4 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 21,6 %, медью - 14,6 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Протеиновое морожено

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое морожено, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое морожено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги