Рецепт Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны

Огурец парниковый 175 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сметана 15% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.3% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 26.4% 1045 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 22.8% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 4.7% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.9% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.746 мкг 400 мкг 0.9% 2.5% 10678 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 43.4% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.7% 5952 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 51.4% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.4505 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4440 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.75 мг 2500 мг 8.5% 23.4% 1175 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3541 г
Кремний, Si 19.786 мг 30 мг 66% 181.3% 152 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 4.7% 5831 г
Натрий, Na 14.87 мг 1300 мг 1.1% 3% 8742 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7722 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 12.4% 2222 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 5.8% 4676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 7.7% 3586 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6608 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 104.1% 264 г
Литий, Li 14.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 14.8% 1847 г
Медь, Cu 75.71 мкг 1000 мкг 7.6% 20.9% 1321 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 23.4% 1183 г
Никель, Ni 6.433 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14589 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22472 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 19.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5522 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА ПОМИДОРОВ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА И СМЕТАНЫ

Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца помидоров зелёного лука и сметаны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты