Рецепт Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023.

Соль поваренная пищевая 50 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Горчица, семя 9 г
Вода 320 г
*Сельдерей корень сушеный дробленый(царская приправа) 2 г
Кориандр, семена 2 г
*Лук сушеный резаный(царская приправа). 9 г
Коньяк "Старейшина"5 лет. 0 г
Грудинка Свиная [Перекресток] 743 г
Окорок Задний Свиной [Перекресток] 2243 г
Чеснок, сырой 20 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.4% 691 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.1% 233 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1% 3654 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.463 мкг 400 мкг 0.1% 86393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0105 мг 20 мг 0.1% 190476 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.96 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 25100 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Натрий, Na 565.46 мг 1300 мг 43.5% 16.3% 230 г
Сера, S 3.46 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.2% 15686 г
Хлор, Cl 870.25 мг 2300 мг 37.8% 14.2% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12081 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Медь, Cu 8.19 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12210 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3993 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Цинк, Zn 0.0239 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023. составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ КОЛБАСЫ В ЧЕРЕВЕ (МОЙ РЕЦЕПТ) 13.10.2023.

Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023. богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 37,8 %

Чем полезен Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023.

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023., калорийность 266,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для колбасы в череве (мой рецепт) 13.10.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты