Рецепт Морковный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный блин

Молоко 208 г
Мука льняная цельнозерновая 20 г
Мука пшеничная обойная цельнозерновая 50 г
Морковь (Жарка) 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.7% 1357 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.5% 1576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.9% 870 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.5 мкг 900 мкг 88.3% 91.6% 113 г
бета Каротин 4.767 мг 5 мг 95.3% 98.9% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4390 г
Витамин В4, холин 13.16 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.81 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6418 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3823 мг 20 мг 6.9% 7.2% 1447 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.19 мг 2500 мг 5% 5.2% 1997 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6006 г
Кремний, Si 10.48 мг 30 мг 34.9% 36.2% 286 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 7.4% 1402 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6510 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 8.8% 1183 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1952 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 14.6% 712 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 21.1% 494 г
Медь, Cu 87.52 мкг 1000 мкг 8.8% 9.1% 1143 г
Молибден, Mo 11.256 мкг 70 мкг 16.1% 16.7% 622 г
Никель, Ni 5.387 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6691 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 23.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17346 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морковный блин составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ БЛИН

Морковный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,3 %, бэта-каротином - 95,3 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Морковный блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный блин, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы