Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Сельдерей 250 г
Лук репчатый 300 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.8% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.5% 4761 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 44.5% 800 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 14.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.8 мкг 900 мкг 32.1% 114.2% 312 г
бета Каротин 1.733 мг 5 мг 34.7% 123.5% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 23.1% 1538 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 33.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 16.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.846 мкг 400 мкг 4.2% 14.9% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 80.4% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 22.4% 1599 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 34.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.2846 мг 20 мг 6.4% 22.8% 1557 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.69 мг 2500 мг 13.1% 46.6% 763 г
Кальций, Ca 42.62 мг 1000 мг 4.3% 15.3% 2346 г
Кремний, Si 3.885 мг 30 мг 13% 46.3% 772 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 24.9% 1429 г
Натрий, Na 79.69 мг 1300 мг 6.1% 21.7% 1631 г
Сера, S 36.5 мг 1000 мг 3.7% 13.2% 2740 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 33.1% 1080 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 3.9% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 18.1% 1967 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 16.7% 2131 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 176.2% 202 г
Литий, Li 3.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 29.9% 1193 г
Медь, Cu 129.62 мкг 1000 мкг 13% 46.3% 771 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 12.8% 2758 г
Никель, Ni 6.769 мкг ~
Рубидий, Rb 282.5 мкг ~
Селен, Se 4.385 мкг 55 мкг 8% 28.5% 1254 г
Стронций, Sr 29.12 мкг ~
Титан, Ti 8.85 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 22222 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 26.7% 1340 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 14.2% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 28,1 кКал.

  • Порция = 163 гр (45.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 22,6 %, калием - 13,1 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 13 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты