Рецепт Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле

Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Вода 70 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Какао-Напиток Быстрорастворимый [Nesquik] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9% 1689 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.9% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.8% 2640 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.9% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 11.6% 1324 г
Витамин В4, холин 33.89 мг 500 мг 6.8% 10.4% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.735 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5939 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 15.6% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 8.3% 1862 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3255 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.14 мг 2500 мг 4.5% 6.9% 2229 г
Кальций, Ca 94.04 мг 1000 мг 9.4% 14.4% 1063 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3493 г
Натрий, Na 43.43 мг 1300 мг 3.3% 5.1% 2993 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 6.7% 2262 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 14.1% 1085 г
Хлор, Cl 84.43 мг 2300 мг 3.7% 5.7% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.9% 17143 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 7% 2177 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 11.8% 1307 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 9.6% 1590 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 9% 1702 г
Олово, Sn 9.95 мкг ~
Селен, Se 2.538 мкг 55 мкг 4.6% 7% 2167 г
Стронций, Sr 13.01 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12063 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 4% 3875 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 1.293 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Суфле составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты