Рецепт Лапша «сытоедов». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша «сытоедов»

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная 155 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша «сытоедов»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.1% 962 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.5% 1058 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.4% 1987 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 8.2% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 83.675 мкг 400 мкг 20.9% 14.3% 478 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8859 мг 20 мг 9.4% 6.5% 1061 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.68 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Кальций, Ca 81.83 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1222 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 4% 1704 г
Натрий, Na 93.23 мг 1300 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Сера, S 79.52 мг 1000 мг 8% 5.5% 1258 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 9.7% 703 г
Хлор, Cl 144.6 мг 2300 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 12.9% 533 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Медь, Cu 119.17 мкг 1000 мкг 11.9% 8.2% 839 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3111 г
Селен, Se 2.79 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1971 г
Цинк, Zn 1.2733 мг 12 мг 10.6% 7.3% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лапша «сытоедов» составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША «СЫТОЕДОВ»

Лапша «сытоедов» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B9 - 20,9 %, витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 18,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Лапша «сытоедов»

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша «сытоедов», калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша «сытоедов», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги