Рецепт Пирожки из лаваша_1106. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из лаваша_1106

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из лаваша_1106".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.7% 560 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5% 862 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 6.9% 624 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.994 мкг 400 мкг 5% 2.2% 2001 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 3.1% 1398 г
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин К, филлохинон 76 мкг 120 мкг 63.3% 27.3% 158 г
Витамин РР, НЭ 2.9517 мг 20 мг 14.8% 6.4% 678 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.74 мг 2500 мг 8% 3.4% 1245 г
Кальций, Ca 238.77 мг 1000 мг 23.9% 10.3% 419 г
Кремний, Si 3.674 мг 30 мг 12.2% 5.3% 817 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1361 г
Натрий, Na 405.02 мг 1300 мг 31.2% 13.5% 321 г
Сера, S 90.13 мг 1000 мг 9% 3.9% 1110 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 9.6% 451 г
Хлор, Cl 690.9 мг 2300 мг 30% 12.9% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1206 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7009 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 13.6% 317 г
Литий, Li 8.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.4302 мг 2 мг 21.5% 9.3% 465 г
Медь, Cu 114.02 мкг 1000 мкг 11.4% 4.9% 877 г
Молибден, Mo 7.881 мкг 70 мкг 11.3% 4.9% 888 г
Никель, Ni 4.236 мкг ~
Рубидий, Rb 93.4 мкг ~
Селен, Se 6.061 мкг 55 мкг 11% 4.7% 907 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 25.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15987 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Цинк, Zn 1.3122 мг 12 мг 10.9% 4.7% 914 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.052 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 3.429 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.496 г min 16.8 г 20.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из лаваша_1106 составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША_1106

Пирожки из лаваша_1106 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином K - 63,3 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 23,9 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 30 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 21,5 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирожки из лаваша_1106

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из лаваша_1106, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из лаваша_1106, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты