Рецепт Кабачок с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с помидором

Кабачок (Жарка) 850 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Укроп 50 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.3% 4471 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.4% 418 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.8% 2190 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1478 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.32 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин C, аскорбиновая 15.72 мг 90 мг 17.5% 10.5% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.021 мг 15 мг 40.1% 24.1% 249 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9234 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2166 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.83 мг 2500 мг 10.6% 6.4% 940 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 1.8% 3369 г
Кремний, Si 24.972 мг 30 мг 83.2% 50% 120 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3190 г
Натрий, Na 223.8 мг 1300 мг 17.2% 10.3% 581 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9390 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 2.3% 2556 г
Хлор, Cl 315.58 мг 2300 мг 13.7% 8.2% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 15.4% 389 г
Литий, Li 6.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2286 мг 2 мг 11.4% 6.8% 875 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1341 г
Никель, Ni 4.295 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 0.769 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7152 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37771 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1650 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3492 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.114 г min 16.8 г 18.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.462 г от 11.2 до 20.6 г 75.6% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.746 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидором составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (333 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРОМ

Кабачок с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином E - 40,1 %, кремнием - 83,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Кабачок с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с помидором, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты