Рецепт Пирог с ревнем на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ревнем на кефире

Кефир 1% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Овсяная крупа (Запекание) 70 г
Ревень (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревнем на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.4% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.3% 1369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.2% 2041 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.2% 933 г
Витамин В4, холин 57.4 мг 500 мг 11.5% 9.9% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6050 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 6.818 мкг 50 мкг 13.6% 11.7% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6386 мг 20 мг 8.2% 7% 1221 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.24 мг 2500 мг 9% 7.7% 1105 г
Кальций, Ca 93.97 мг 1000 мг 9.4% 8.1% 1064 г
Кремний, Si 3.811 мг 30 мг 12.7% 10.9% 787 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 5.2% 1652 г
Натрий, Na 55.77 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 5% 1715 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 13.3% 647 г
Хлор, Cl 91.65 мг 2300 мг 4% 3.4% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 5% 1726 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 39% 220 г
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг 21.9% 18.8% 457 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1495 г
Молибден, Mo 7.658 мкг 70 мкг 10.9% 9.4% 914 г
Никель, Ni 4.603 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Селен, Se 7.583 мкг 55 мкг 13.8% 11.8% 725 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13894 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ревнем на кефире составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЕВНЕМ НА КЕФИРЕ

Пирог с ревнем на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пирог с ревнем на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ревнем на кефире, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ревнем на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы