Рецепт Блины из кокосовой муки с семенем льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кокосовой муки с семенем льна

Кокосовая мука 50 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кокосовой муки с семенем льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.2% 691 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.4% 609 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 10.5% 603 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 9.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 10.1% 627 г
Витамин В4, холин 146.97 мг 500 мг 29.4% 18.7% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 10.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.014 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6651 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4386 г
гамма Токоферол 0.281 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 12.282 мкг 50 мкг 24.6% 15.6% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2969 мг 20 мг 11.5% 7.3% 871 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.45 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1902 г
Кальций, Ca 68.38 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2465 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 4.4% 1444 г
Сера, S 109.9 мг 1000 мг 11% 7% 910 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 11.3% 561 г
Хлор, Cl 116.06 мг 2300 мг 5% 3.2% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Кобальт, Co 5.887 мкг 10 мкг 58.9% 37.4% 170 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3795 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1485 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1462 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 17.935 мкг 55 мкг 32.6% 20.7% 307 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10923 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.1 мг max 300 мг
Кампестерол 0.634 мг ~
Стигмастерол 0.155 мг ~
бета Ситостерол 1.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блины из кокосовой муки с семенем льна составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 59 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ С СЕМЕНЕМ ЛЬНА

Блины из кокосовой муки с семенем льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 58,9 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Блины из кокосовой муки с семенем льна

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кокосовой муки с семенем льна, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кокосовой муки с семенем льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты