Рецепт Холодник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник мой

Кефир 2,5% жирности 850 г
Свекла, вареная 550 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.3% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.3% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.1% 4563 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 6.6% 2857 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 13.7% 1364 г
Витамин В4, холин 33.34 мг 500 мг 6.7% 12.6% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 13.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 28.884 мкг 400 мкг 7.2% 13.5% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 14.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 3.4% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин Н, биотин 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 12% 1558 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7074 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2827 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.98 мг 2500 мг 8.1% 15.2% 1238 г
Кальций, Ca 70.19 мг 1000 мг 7% 13.2% 1425 г
Кремний, Si 6.127 мг 30 мг 20.4% 38.3% 490 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 7.9% 2392 г
Натрий, Na 60.03 мг 1300 мг 4.6% 8.6% 2166 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 6.4% 2967 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 17.5% 1077 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 5.6% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 5.6% 3285 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 7.5% 2521 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 23.9% 789 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 11.1% 1696 г
Медь, Cu 40.46 мкг 1000 мкг 4% 7.5% 2472 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 8.1% 2312 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Селен, Se 3.646 мкг 55 мкг 6.6% 12.4% 1509 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28269 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Холодник мой составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК МОЙ

Холодник мой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Холодник мой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник мой, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы