Рецепт Пашет С. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пашет С

СЕЛЬДЬ СЛ.СОЛЕНАЯ 407 г
Лук репчатый 67 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пашет С".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13% 424 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 5.9% 928 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Витамин В4, холин 62.23 мг 500 мг 12.4% 6.8% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.592 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6157 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3248 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.13 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4796 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5875 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9302 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3923 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2029 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 16% 343 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Медь, Cu 28.69 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3486 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4828 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 7.76 мкг 55 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24184 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.6% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пашет С составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШЕТ С

Пашет С богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Пашет С

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пашет С, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пашет С, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты