Рецепт Миндально имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндально имбирное печенье

Яйцо куриное 50 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Сливочное Масло [Му-У] 20 г
Имбирь Молотый [Kamis] 2.5 г
Корица, молотая 2.5 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 60 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.5 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 5.9% 439 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 15.4% 167 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1% 2704 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 6013 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 2.2% 1173 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 1.897 мкг ~
Ликопин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 3.8% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.147 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18631 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7109 г
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 3.1% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0784 мг 20 мг 5.4% 1.4% 1855 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.1 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5198 г
Кальций, Ca 203.74 мг 1000 мг 20.4% 5.3% 491 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7678 г
Натрий, Na 351.32 мг 1300 мг 27% 6.9% 370 г
Сера, S 52.35 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1910 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 3.9% 656 г
Хлор, Cl 45.88 мг 2300 мг 2% 0.5% 5013 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 1.7% 1523 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 7.6% 340 г
Марганец, Mn 0.2657 мг 2 мг 13.3% 3.4% 753 г
Медь, Cu 29.69 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3368 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3966 г
Селен, Se 9.081 мкг 55 мкг 16.5% 4.2% 606 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Миндально имбирное печенье составляет 388,5 кКал.

  • Порция = 34 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 33.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНО ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Миндально имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Миндально имбирное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндально имбирное печенье, калорийность 388,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндально имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы