Рецепт Острая паста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острая паста с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка)	360 г
Спагетти Barilla	250 г
Перец сладкий красный	120 г
Лук репчатый (Жарка)	65 г
Чеснок (Жарка)	15 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	330 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	150 г
Кетчуп	50 г
Укроп (Жарка)	10 г
Петрушка свежая (Жарка)	10 г
Вода	400 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Ингредиенты: 2 куриные грудки 1/2 упаковки фетучини 2 сладких болгарских перца 1/2 красной луковицы среднего размера 2 зубчика чеснока 4 небольших помидора 1 стакан молока оливковое масло для жарки черный перец по вкусу красный перец по вкусу соус терияки свежая зелень для украшения Приготовление: Режем куриное филе кубиками, приправляем красным перцем. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу. Выкладываем обжаренные филешки в тарелку. В этой же сковородке обжариваем мелко нарезанные овощи 30-40 секунд и перекладываем в тарелку к курице. Варим пасту в соответствии с инструкцией. Воду всю не сливаем, оставляем примерно стакан. В сковородку выливаем воду, оставшуюся после макарон, наливаем молоко. Добавляем пару ложек соуса терияки, немного черного перца. Соус помешиваем, чтобы не пригорел, доводим до кипения и выкладываем туда овощи, перемешиваем. Перекладываем пасту в сковороду и перемешиваем. Тушим 5-7 минут. Посыпаем сверху зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острая паста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	10.3%	817 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.7%	3111 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	6.3%	1344 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.1%	1667 г
Вода	70.2 г	2273 г	3.1%	2.6%	3238 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.5 мкг	900 мкг	7.5%	6.4%	1333 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.394 мг	5 мг	7.9%	6.7%	1269 г
Ликопин	446.741 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.963 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3%	2857 г
Витамин В4, холин	24.24 мг	500 мг	4.8%	4.1%	2063 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	8.9%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%	11%	769 г
Витамин В9, фолаты	8.525 мкг	400 мкг	2.1%	1.8%	4692 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	2.6%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	27.15 мг	90 мг	30.2%	25.6%	331 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	5.5%	1534 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.034 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4836 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	9.7%	876 г
Витамин РР, НЭ	2.6955 мг	20 мг	13.5%	11.4%	742 г
Ниацин	2.895 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.49 мг	2500 мг	7.9%	6.7%	1272 г
Кальций, Ca	28.14 мг	1000 мг	2.8%	2.4%	3554 г
Кремний, Si	3.626 мг	30 мг	12.1%	10.3%	827 г
Магний, Mg	29.27 мг	400 мг	7.3%	6.2%	1367 г
Натрий, Na	53.86 мг	1300 мг	4.1%	3.5%	2414 г
Сера, S	79.82 мг	1000 мг	8%	6.8%	1253 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	7.7%	1105 г
Хлор, Cl	57.44 мг	2300 мг	2.5%	2.1%	4004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.8 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	4.4%	1915 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	1.2%	6977 г
Кобальт, Co	4.229 мкг	10 мкг	42.3%	35.8%	236 г
Литий, Li	11.38 мкг	~
Марганец, Mn	0.1618 мг	2 мг	8.1%	6.9%	1236 г
Медь, Cu	192.33 мкг	1000 мкг	19.2%	16.3%	520 г
Молибден, Mo	7.027 мкг	70 мкг	10%	8.5%	996 г
Никель, Ni	2.258 мкг	~
Олово, Sn	1.36 мкг	~
Рубидий, Rb	30.7 мкг	~
Селен, Se	4.976 мкг	55 мкг	9%	7.6%	1105 г
Стронций, Sr	2.15 мкг	~
Фтор, F	67.66 мкг	4000 мкг	1.7%	1.4%	5912 г
Хром, Cr	7.2 мкг	50 мкг	14.4%	12.2%	694 г
Цинк, Zn	0.6355 мг	12 мг	5.3%	4.5%	1888 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.885 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.575 г	~
Валин	0.447 г	~
Гистидин*	0.395 г	~
Изолейцин	0.396 г	~
Лейцин	0.697 г	~
Лизин	0.77 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.304 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.39 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.686 г	~
Заменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аланин	0.418 г	~
Аспарагиновая кислота	0.622 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.318 г	~
Глутаминовая кислота	1.48 г	~
Пролин	0.457 г	~
Серин	0.372 г	~
Тирозин	0.297 г	~
Цистеин	0.155 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.481 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.359 г	min 16.8 г	2.1%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.355 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.602 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.571 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Острая паста с курицей составляет 118 кКал.

Порция = 250 гр (295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	70.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРАЯ ПАСТА С КУРИЦЕЙ

Острая паста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 19,2 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Острая паста с курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Острая паста с курицей, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острая паста с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе