Войти

Рецепт Салат редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис

Редис 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.8% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.5% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 15% 1248 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 10.7% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 6.2% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.75 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 28.9% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 4.9% 3861 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 43% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 3.8% 5000 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 13.3% 1404 г
Кальций, Ca 52.88 мг 1000 мг 5.3% 9.9% 1891 г
Кремний, Si 30.25 мг 30 мг 100.8% 189.1% 99 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.2% 3077 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7761 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7331 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 10.7% 1766 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 3.8% 4932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.3 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 47.65 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2769 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 6.9% 2698 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 39% 482 г
Литий, Li 6.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 12.2% 1529 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 17.3% 1087 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 21.2% 889 г
Никель, Ni 3.791 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12941 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14881 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 22.5% 833 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 3.8% 4936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%

Энергетическая ценность Салат редис составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС

Салат редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 100,8 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-04-01
Калорийность: 1039 кКал
Витамины и минералы: 81%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Витамины и минералы: 87%
Алла
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Вок из куриной грудки
Автор Алла
119.2
8.3
8.4
2.7
10
0 0
Пицца из гречки
Автор Анастасия
169.5
8.3
5
23.3
0
6 4
Салат овощной с сыром и яйцом
Автор Алла
113.9
6
8.6
2.5
12
6 2
Интересные блоги
Елена Петрова
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
7 82
Алин@
20-04-2024
Дневник питания за 20.04.2024
Добрый день, спланировала рацион, все продукты в н...
2 72
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
23-04-2024
Дневник питания за 21.04.2024
Дел в саду немеряно, как всегда. Пока есть здоровь...
14 58