Рецепт Морковьче. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковьче

Морковь 718 г
Кунжут 8 г
Кунжутное масло 8 г
Фруктоза тм «novasweet», 250 г 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковьче".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.1% 833 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1932.7 мкг 900 мкг 214.7% 394.7% 47 г
бета Каротин 11.597 мг 5 мг 231.9% 426.3% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.731 мкг 400 мкг 2.4% 4.4% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 9.9% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 6.1% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 19.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.1825 мг 20 мг 5.9% 10.8% 1691 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.62 мг 2500 мг 7.9% 14.5% 1259 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 7.7% 2383 г
Кремний, Si 26.301 мг 30 мг 87.7% 161.2% 114 г
Магний, Mg 42.54 мг 400 мг 10.6% 19.5% 940 г
Натрий, Na 21.1 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6161 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13123 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 14% 1314 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 5% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 193.7 мкг ~
Ванадий, V 96.26 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 8.6% 2120 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 6.1% 3055 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 35.8% 512 г
Литий, Li 6.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 19.1% 959 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 17.1% 1075 г
Молибден, Mo 19.489 мкг 70 мкг 27.8% 51.1% 359 г
Никель, Ni 7.844 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11777 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7522 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 7.5% 2416 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Морковьче составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬЧЕ

Морковьче богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 214,7 %, бэта-каротином - 231,9 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 27,8 %

Чем полезен Морковьче

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковьче, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковьче, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги