Рецепт Суп Масурдал из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Масурдал из чечевицы

Масурдал Суп из Чечевицы [Yelli]	250 г
Бульон куриный	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, запечённая	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	0.5 Штука
Чечевица	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Масурдал из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	296.1 ккал	1684 ккал	17.6%	5.9%	569 г
Белки	18.1 г	76 г	23.8%	8%	420 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	7.7%	438 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	4.1%	820 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.9%	1176 г
Вода	40.8 г	2273 г	1.8%	0.6%	5571 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.2 мкг	900 мкг	2.6%	0.9%	3879 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	3.3%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.5%	2222 г
Витамин В4, холин	29.09 мг	500 мг	5.8%	2%	1719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	3.5%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	71.734 мкг	400 мкг	17.9%	6%	558 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.3%	9890 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	17241 г
Витамин D3, холекальциферол	0.058 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	0.5%	7353 г
гамма Токоферол	0.618 мг	~
Витамин Н, биотин	0.049 мкг	50 мкг	0.1%		102041 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.2643 мг	20 мг	11.3%	3.8%	883 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	2.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.36 мг	2500 мг	6.5%	2.2%	1530 г
Кальций, Ca	11.28 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	8865 г
Кремний, Si	0.274 мг	30 мг	0.9%	0.3%	10949 г
Магний, Mg	12.55 мг	400 мг	3.1%	1%	3187 г
Натрий, Na	40.95 мг	1300 мг	3.2%	1.1%	3175 г
Сера, S	102.64 мг	1000 мг	10.3%	3.5%	974 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	3.6%	948 г
Хлор, Cl	1.37 мг	2300 мг	0.1%		167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.9 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Железо, Fe	1.464 мг	18 мг	8.1%	2.7%	1230 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%		93750 г
Кобальт, Co	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	0.9%	3650 г
Марганец, Mn	0.2224 мг	2 мг	11.1%	3.7%	899 г
Медь, Cu	141.3 мкг	1000 мкг	14.1%	4.8%	708 г
Никель, Ni	0.164 мкг	~
Рубидий, Rb	26.1 мкг	~
Селен, Se	6.203 мкг	55 мкг	11.3%	3.8%	887 г
Фтор, F	1.7 мкг	4000 мкг			235294 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	0.9035 мг	12 мг	7.5%	2.5%	1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.29 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.745 г	~
Валин	0.43 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.349 г	~
Лейцин	0.613 г	~
Лизин	0.609 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.636 г	~
Аспарагиновая кислота	0.933 г	~
Глицин	1.097 г	~
Глутаминовая кислота	1.309 г	~
Пролин	0.706 г	~
Серин	0.409 г	~
Тирозин	0.233 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.098 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.608 г	~
18:0 Стеариновая	0.6 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.085 г	min 16.8 г	30.3%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.714 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.162 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.156 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.61 г	от 11.2 до 20.6 г	23.3%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.114 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Суп Масурдал из чечевицы составляет 296,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	296.1 кКал	-%
	Белки	18.1 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	40.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МАСУРДАЛ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп Масурдал из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,9 %, витамином PP - 11,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 14,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп Масурдал из чечевицы

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Масурдал из чечевицы, калорийность 296,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Масурдал из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Салат с памело и виноградом

Куриные бедра без кости запеченные

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе