Рецепт САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020

Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Сметана 25% жирности 44 г
Лук зеленый (перо) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.9% 987 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.8% 566 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.2 мкг 900 мкг 30.4% 23.7% 329 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 10.4% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.5% 623 г
Витамин В4, холин 157.44 мг 500 мг 31.5% 24.5% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 12.5% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.682 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3745 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 8.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 8.1% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 9.6% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2060 г
Витамин Н, биотин 11.924 мкг 50 мкг 23.8% 18.5% 419 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 34.1% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.5078 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1326 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Кальций, Ca 73.47 мг 1000 мг 7.3% 5.7% 1361 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 4% 1926 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Натрий, Na 81.94 мг 1300 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Сера, S 107.88 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 927 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 11.9% 654 г
Хлор, Cl 112.74 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 7.5% 1039 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 6.5% 1201 г
Кобальт, Co 7.734 мкг 10 мкг 77.3% 60.2% 129 г
Литий, Li 1.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3% 2541 г
Медь, Cu 77.26 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1294 г
Молибден, Mo 10.254 мкг 70 мкг 14.6% 11.4% 683 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 141.2 мкг ~
Селен, Se 17.664 мкг 55 мкг 32.1% 25% 311 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Фтор, F 54.12 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7391 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1449 г
Цинк, Zn 0.7394 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.307 г min 16.8 г 19.7% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.5%

Энергетическая ценность САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020 составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020

САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,8 %, витамином K - 43,8 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 77,3 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ЯЙЦОМ 15062020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги