Рецепт Салат 15.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15.06.20

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Перец сладкий красный 110 г
Огурец грунтовый 75 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Петрушка свежая 6 г
Шпинат 8 г
Фасоль стручковая 120 г
Подсолнечное масло 25 г
Соевый соус 12 г
Сок лимонный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13% 1191 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.2% 1176 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 24.4% 637 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 26.4% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.7% 2338 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 2.6% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.516 мкг 400 мкг 4.1% 6.4% 2422 г
Витамин C, аскорбиновая 59.3 мг 90 мг 65.9% 102.3% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.342 мг 15 мг 15.6% 24.2% 640 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8562 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 38.5% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.723 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2766 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.14 мг 2500 мг 9.5% 14.8% 1054 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3460 г
Кремний, Si 12.908 мг 30 мг 43% 66.8% 232 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2028 г
Натрий, Na 207.31 мг 1300 мг 15.9% 24.7% 627 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2% 7680 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 6.2% 2508 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 2% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 8.5% 1829 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8021 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 47.5% 327 г
Литий, Li 26.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 13.5% 1145 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 15.2% 1017 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 8.5% 1819 г
Никель, Ni 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23269 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 11.6% 1326 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4542 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 79.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.486 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 15.06.20 составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15.06.20

Салат 15.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 65,9 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат 15.06.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15.06.20, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы