Рецепт Овсянка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка запеченая

Овсяная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Грецкий орех 25 г
Творог 5% жирности 100 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.8% 613 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 7% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 6.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 27.625 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 8.3% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин Н, биотин 10.102 мкг 50 мкг 20.2% 9.7% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.106 мг 20 мг 15.5% 7.4% 644 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.31 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1023 г
Кальций, Ca 86.12 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Кремний, Si 29.828 мг 30 мг 99.4% 47.6% 101 г
Магний, Mg 48.89 мг 400 мг 12.2% 5.8% 818 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Сера, S 118.29 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 845 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 11.7% 409 г
Хлор, Cl 89.62 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2134 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 18.8% 255 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 1.0887 мг 2 мг 54.4% 26.1% 184 г
Медь, Cu 178.76 мкг 1000 мкг 17.9% 8.6% 559 г
Молибден, Mo 11.256 мкг 70 мкг 16.1% 7.7% 622 г
Никель, Ni 24.351 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 19.489 мкг 55 мкг 35.4% 17% 282 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 88.99 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4495 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 1.0011 мг 12 мг 8.3% 4% 1199 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.862 г min 16.8 г 17% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.939 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.597 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсянка запеченая составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ЗАПЕЧЕНАЯ

Овсянка запеченая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 99,4 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 54,4 %, медью - 17,9 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Овсянка запеченая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка запеченая, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы