Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Бульон куриный 1700 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Морковь (Варка без слива) 124 г
Картофель (Варка без слива) 361 г
Вода 107 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 11 г
Фарш свинина курица 250 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.5% 3911 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 20.5% 840 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.163 мкг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 23.2% 741 г
бета Криптоксантин 0.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.3% 2093 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 5.9% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 15.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.466 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6186 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 10.8% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0494 мг 20 мг 10.2% 17.6% 976 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1187 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13210 г
Кремний, Si 5.861 мг 30 мг 19.5% 33.6% 512 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Натрий, Na 108.03 мг 1300 мг 8.3% 14.3% 1203 г
Сера, S 48.42 мг 1000 мг 4.8% 8.3% 2065 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 10.7% 1610 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3564 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9868 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 34.4% 500 г
Литий, Li 9.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5831 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 13.6% 1268 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2575 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 3.198 мкг 55 мкг 5.8% 10% 1720 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19066 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 11.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3169 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты