Рецепт Салат 17.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.06

Капуста белокочанная 122 г
Огурец парниковый 139 г
Помидор (томат), парниковый 203 г
Лук репчатый 30 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.8% 1302 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 6.8% 2624 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5881 г
Витамин C, аскорбиновая 24.52 мг 90 мг 27.2% 48.7% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16949 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 38.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3851 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.5 мг 2500 мг 9.2% 16.5% 1089 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4789 г
Кремний, Si 29.459 мг 30 мг 98.2% 176% 102 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4779 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11722 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5263 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2454 г
Хлор, Cl 39.36 мг 2300 мг 1.7% 3% 5843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.6 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 3.63 мкг 10 мкг 36.3% 65.1% 275 г
Литий, Li 11.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1540 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 13.8% 1299 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 13.8% 1299 г
Никель, Ni 8.838 мкг ~
Рубидий, Rb 87.9 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16272 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32284 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 13.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4338 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.473 мг ~

Энергетическая ценность Салат 17.06 составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.06

Салат 17.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 98,2 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат 17.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.06, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты