Рецепт Суп Кукси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Кукси

Говядина, шейная часть 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Огурец парниковый 170 г
Яйцо куриное жареное 80 г
Соевый соус 30 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Кукси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.2% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.2% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 3.5% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.3% 2769 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 13.8% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 10.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 34.1% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 24.2% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11719 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 25.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 9.7% 2397 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 4.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.09 мг 2500 мг 5.3% 12.2% 1893 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5504 г
Кремний, Si 14.007 мг 30 мг 46.7% 107.6% 214 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Натрий, Na 144.33 мг 1300 мг 11.1% 25.6% 901 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 10.1% 2295 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 14.7% 1572 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3087 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 12.7% 1818 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 6.9% 3344 г
Медь, Cu 30.13 мкг 1000 мкг 3% 6.9% 3319 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 8.1% 2841 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 20.7% 1117 г
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6803 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5435 г
Цинк, Zn 1.2538 мг 12 мг 10.4% 24% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.457 мг ~
бета Ситостерол 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.098 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.098 г ~

Энергетическая ценность Суп Кукси составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 140 гр (60.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУКСИ

Суп Кукси богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 46,7 %

Чем полезен Суп Кукси

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Кукси, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Кукси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы