Рецепт КабачковоСырные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КабачковоСырные оладья

Кабачок 320 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 180 г
Яйцо куриное 60 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КабачковоСырные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.2% 580 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 13.9% 301 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5.3% 796 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.4% 776 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.916 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 10.4% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 5.4% 778 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин D3, холекальциферол 0.217 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5515 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1548 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0876 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1839 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.34 мг 2500 мг 10.3% 4.3% 975 г
Кальций, Ca 323.23 мг 1000 мг 32.3% 13.6% 309 г
Кремний, Si 23.133 мг 30 мг 77.1% 32.4% 130 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1882 г
Натрий, Na 376.39 мг 1300 мг 29% 12.2% 345 г
Сера, S 133.62 мг 1000 мг 13.4% 5.6% 748 г
Фосфор, P 273.8 мг 800 мг 34.2% 14.4% 292 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 0.4% 10200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2305 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 9.6% 436 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 2% 2064 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 2.6% 1585 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2437 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 10.882 мкг 55 мкг 19.8% 8.3% 505 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35273 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 2.0467 мг 12 мг 17.1% 7.2% 586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 1.281 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.918 г ~
Пролин 1.465 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.314 г ~
8:0 Каприловая 0.565 г ~
10:0 Каприновая 0.668 г ~
12:0 Лауриновая 2.669 г ~
14:0 Миристиновая 2.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.352 г min 16.8 г 25.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность КабачковоСырные оладья составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОСЫРНЫЕ ОЛАДЬЯ

КабачковоСырные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином C - 12,9 %, кальцием - 32,3 %, кремнием - 77,1 %, фосфором - 34,2 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 19,8 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен КабачковоСырные оладья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КабачковоСырные оладья, калорийность 238,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КабачковоСырные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы