Рецепт Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Сыр Плавленный Волна [Карат] 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Майонез Махеевъ Провансаль 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Сваренные вкрутую яйца и плавленый сырок натереть на средней тёрке. Чесночок мелко натереть или выдавить через чеснокодавку. В подходящей посуде всё перемешать, добавить майонез (или сметану), соль и перец по вкусу. Я ещё немного добавила мелко нарезанной петрушки (можно укропчик). Батон нарезать средними по толщине ломтиками. Обжарить кусочки батона на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Смазать бутерброды крабовой начинкой, для декора посыпать мелко нарубленной зеленью. *БЖУК без учёта батона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.2% 974 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.4% 533 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1157 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 71.26 мг 500 мг 14.3% 8.6% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.801 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14281 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.259 мкг 50 мкг 10.5% 6.3% 951 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 9% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.9096 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2199 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.72 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2883 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3948 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1747 г
Натрий, Na 345.51 мг 1300 мг 26.6% 16.1% 376 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 4.8% 1252 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 13.1% 462 г
Хлор, Cl 170.71 мг 2300 мг 7.4% 4.5% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2088 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2809 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 16.7% 360 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2552 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3288 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 17.971 мкг 55 мкг 32.7% 19.8% 306 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 16.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23711 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином K - 14,9 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с крабовыми палочками и плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги