Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.9% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.6% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 18.3% 606 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2717 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 14.9% 744 г
Витамин В4, холин 119.69 мг 500 мг 23.9% 26.5% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 14.5% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.994 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10015 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 10.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 11.4% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5282 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 10.043 мкг 50 мкг 20.1% 22.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0009 мг 20 мг 10% 11.1% 1000 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.62 мг 2500 мг 7.2% 8% 1392 г
Кальций, Ca 58.86 мг 1000 мг 5.9% 6.5% 1699 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 6.9% 1620 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4094 г
Натрий, Na 316.54 мг 1300 мг 24.3% 26.9% 411 г
Сера, S 93.2 мг 1000 мг 9.3% 10.3% 1073 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 16.7% 663 г
Хлор, Cl 479.88 мг 2300 мг 20.9% 23.2% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 8.6% 1276 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 8.8% 1269 г
Кобальт, Co 6.769 мкг 10 мкг 67.7% 75.1% 148 г
Литий, Li 8.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 9.4% 1179 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 10.6% 1045 г
Никель, Ni 4.012 мкг ~
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 14.583 мкг 55 мкг 26.5% 29.4% 377 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11056 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 8.5% 1305 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1783 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.472 г min 16.8 г 14.7% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 90,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (146.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 67,7 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты