Рецепт Омлет с помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и луком

Яйцо куриное 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.4% 427 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.2% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 9.7% 682 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8% 826 г
Витамин В4, холин 109.49 мг 500 мг 21.9% 14.4% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.1% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8584 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.743 мг 15 мг 25% 16.4% 401 г
Витамин Н, биотин 9.058 мкг 50 мкг 18.1% 11.9% 552 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8194 мг 20 мг 9.1% 6% 1099 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.96 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2046 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4603 г
Натрий, Na 68.17 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1907 г
Сера, S 88.66 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1128 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 9% 730 г
Хлор, Cl 99.56 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1415 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1422 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 41.8% 158 г
Литий, Li 4.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2% 3378 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 13.336 мкг 55 мкг 24.2% 15.9% 412 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 32.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12281 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.07 г min 16.8 г 24.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.656 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и луком составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Омлет с помидором и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином E - 25 %, витамином H - 18,1 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Омлет с помидором и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и луком, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги